طريقة عمل مكرونة مبكبكة باللحم
طريقة عمل مكرونة مبكبكة باللحم
👇👇👇
المكونات /
كيلو من المكرونة
مرقة لحم
ملح و فلفل أسود
كزبرة ناشفة
بهارات
زيت و سمنة
مكعبات من البصل
فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة من الصلصه
الطريقة /
-نضع حلة على النار و نضيف إليها الزيت والسمنة
-نضيف إليها البصل المقطع و نحمره حتى نحصل على اللون الذهبى
-نضع الثوم و نضع الكزبرة الناشفة و نتبلها بالملح و الفلفل اسود
-نقلبهم و نضع اللحم و نشوحه حتى يتغير لونه
-نضع الصلصة الحمراء و نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك
-نسلق المكرونة و نصفيها و نضيفها الى الصلصة على النار و نترك المكونات تغلى مع بعضهم ثم تقدم وبالف هنااااااا
طريقة عمل مكرونة مبكبكة بالفراخ
المكونات /
كيلو من المكرونة
2 من صدور الفراخ المخلية
2 كوب من عصير الطماطم
2 ملعقة من الصلصة
2 بصلة مقطعة
2 فص ثوم مفروم
فلفل ألوان
ملح و فلفل أسود
شطة
بهارات
الطريقه/
-نضع طاسة على النار و نضيف إليها الزيت ونتركها على النار حتى تسخن
-نضيف إليها قطع الدجاج مع التقليب و نضيف إليها البصل
-نضع الثوم مع التقليب و نضيف الفلفل الألوان و نضع عليها البهارات
-نضيف إليها الطماطم و نتركها حتى تتسبك
-نضع الماء و المكرونة و نتركهم على النار حتى النضج و تقدم في طبق وبالف هنااااا
تابعونا هنا علي اكلات مصريه
تعليقات
إرسال تعليق