مبشوره التفاح

 

مبشوره التفاح

المكونات /

للعجين :

الزبدة : 100 غراماً

سكر : ربع كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

طحين : كوب

ملح : ربع ملعقة صغيرة

- مقادير الحشو :

التفاح : 3 حبات (مقشر ومقطع شرائح رفيعة)

سكر : 3 ملاعق كبيرة

طحين : 2 ملعقة كبيرة

القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

- للطبقة النهائية :

السكر البني : كوب

الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية)

طحين : ثلاث أرباع الكوب

الطريقه /

-سخني الفرن على حرارة 300 درجة.

 -ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة.

 -اخلطي الزبدة والسكر والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي.

-أضيفي الطحين والملح واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

-مدي العجينة في الطبق المجهز لعمل طبقة القاعدة.

-اخلطي التفاح مع السكر في طبق.

-أضيفي القرفة المطحونة والطحين والسكر وقلبي حتى تتمازج المكونات.

-وزعي التفاح فوق العجينة في طبق الفرن.

-اخلطي السكر البني مع الزبدة والطحين حتى يصبح كالفتات.

-وزعي الخليط فوق التفاح وأدخلي الطبق الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يتحمر وينضج العجين.

-قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب آيس كريم الفانيلا وبالف هناااا

تابعونا هنا علي كل ماهو جديد في عالم الطبخ مصري علي اكلات مصريه